Oggi ho avuto il piacere di intervistare Nicoletta Poliotto e Luca Bove, autori di “Ingredienti di digital marketing per la ristorazione“, Flaccovio Editore. A differenza delle precedenti due interviste, ad Alessio Beltrami e Paolo Fabrizio, questa volta abbiamo deciso di utilizzare Blab come piattaforma; nonostante qualche inziale difficoltà tecnica tutto è andato per il meglio […]